SKREI Research Center
SKREI Research Center (SRC) ligger i skjæringspunktet mellom forskning og formidling. Her koordineres internasjonal, tverrfaglig forskning og kunnskap som våre museer omfavner.
20 mars 2025
Foto: Watkins, Ben. 2015
I forrige uke fikk vi besøk ved SKREI Research Center av en meget spennende dame, Dr.L.Sasha Gora, som er kulturhistoriker og forfatter, basert ved Universitetet i Augsburg i Tyskland, hvor hun er leder for forskningsgruppen «Off the Menu: Appetites, Culture, and Environment», finansiert av «Elite Network of Bavaria». Hun tok sin doktorgrad ved Ludwig-Maximilians-Universität i München og Rachel Carson Center for Environment & Society i 2020.
I sitt arbeid innen det hun kaller culinary environmental humanities utforsker hun det nære (og ofte overraskende) forholdet mellom mat og økologi, og hennes nåværende forskningsprosjekt fokuserer på atlanterhavstorsken og dens kulinariske, kulturelle og koloniale historie. I arbeidet med SKREI prosjektet rører Sasha ved mange aspekter vi også behandler, særlig interessant er konsekvensene av overfisket ved Newfoundland og torskestoppet i 1992.
«….etter å ha fulgt torsken til Fogo Island i fjor høst for å bedre forstå de pågående kulturelle konsekvensene av Newfoundlands torskestopp i 1992, reiste jeg denne mars lengre nord enn jeg noen gang har vært – til Lofoten – for å undersøke torskens kontinuitet i Norge. På begge sider av Atlanteren har jeg studert codscapes, et begrep som sammenfatter hvordan fisken former landskapet, fra appetitt til arkitektur.
For meg er SKREI og SKREI Research Center først og fremst en hyllest til torskens kulturelle betydning i hvordan steder defineres, og hvordan mennesker forestiller seg, forstår og representerer sin tilknytning til dem. Samtidig viser SKREI hvordan torsken binder sammen så mange ulike steder og mennesker, både nært og fjernt. Det var en glede å utveksle torskehistorier og kunnskap med Jonas Walsøe, og få en sniktitt på på «Otolitten» og de viktige fortellingene som de fremtidige utstillingene vil formidle.»
Med beste hilsener fra München, Sasha.