Slik blir Åpningsuken på SKREI
Publisert 14 september 2026
19. september er den offisielle åpningen av SKREI – og dette skal feires med en hel uke fylt med spennende opplevelser!
17 november 2025
SKREI og Museum Nord imponerte den internasjonale juryen når Nordland ble utpekt som gastronomisk region for 2028
SKREI og Museum Nord imponerte den internasjonale juryen når Nordland ble utpekt som gastronomisk region for 2028
I midten av november tok Jonas Walsøe fra SKREI Research Center imot en jury fra “International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism” på vegne av Museum Nord, i samarbeid med Thon Hotel Svolvær og Destination Lofoten. Målet var å vise hvordan vår region jobber med matkultur, turisme, kunst og kultur i samspill.
Et løft for matkulturen
Juryen besøkte flere steder i Nordland, men trakk særlig fram SKREI, Thon Svolvær, samisk matkultur og Lofoten Seaweed som imponerende eksempler blant mange veldig gode tiltak og aktører i regionen. De pekte også på samspillet mellom natur, klima, mennesker og det ferdige produktet som en unik styrke.
Videre beskriver juryen Nordland som en region med utsøkt lokalmat, profesjonelle restauranter, dyktige produsenter og gode utdanningsmuligheter innen matfag. De legger til at Nordlands bærekraft ligger i identiteten – som ikke er en trend, men springer ut av nødvendighet og tradisjon.
Prosjektet «Nordland som European Region of Gastronomy 2028» ble initiert som et forprosjekt i 2024, ledet av NKMAT og finansiert av Nordland fylkeskommune og Innovasjon Norge. Den prestisjefylte tittelen tildeles årlig og tilsvarer utnevnelsen av Europeisk kulturhovedstad, men for matkultur. Arbeidet fram mot 2028 vil foregå gjennom faggrupper og ulike programmer. For Museum Nord gir dette en unik mulighet til å løfte matkulturen i alle våre regioner og være en aktiv formidlingsarena for spennende mat- og kulturprogram i årene som kommer.
Les mer i denne nyhetssaken (+) og på IGCAT’s nettsider.