- Dette arrangement har allerede funnet sted.
CONVIVIUM workshopserie
fredag 16. mai kl. 16:30 - torsdag 22. mai kl. 20:30
Det sies at du blir hva du spiser – men hva betyr egentlig mat for lokalsamfunn i dag? Hvor kommer maten fra, og hvem lager den? Har du noen spennende familieoppskrifter eller tradisjoner? Og hva betyr de for deg?
Bli med og samle historier og minner om mat i Lofoten gjennom intervjuer, foto, video, print og tekst!I samarbeid med Cathrine Hasselberg og Marie Payan søker vi 10–20 nysgjerrige personer som vil være med og utforske mat i Lofoten:
Hva har endret seg over tid? Hvordan ser matvanene ut i dag? Og hvordan ser vi for oss fremtiden?
Hva har endret seg over tid? Hvordan ser matvanene ut i dag? Og hvordan ser vi for oss fremtiden?
Gjennom to kurs i mai 2025 og januar 2026 får du:• Opplæring i intervju- og visuelle dokumentasjonsmetoder (foto, lyd, bilder, tekst)
• Mulighet til å intervjue mennesker du selv velger – besteforeldre, venner, matprodusenter, turister, eller andre som har en historie å dele
• Et oppfølgingskurs i januar 2026 der vi jobber med å formidle materialet visuelt – gjennom en bok og en utstilling
• 500 kr per gjennomført intervju
• En unik mulighet til å utforske og definere din egen historie og tilknytning til mat – sammen med andre
Vil du bli med?
Velg dato og send en kort e-post til post@slaesh.no med navn og telefonnummer for å registrere deg:
Velg dato og send en kort e-post til post@slaesh.no med navn og telefonnummer for å registrere deg:
Søndag 18. mai – Svolvær kl. 16:30–20:30 Mandag 19. mai – Kabelvåg kl. 16:30–20:30 Torsdag 22. mai – Sted annonseres snart kl. 16:30–20:30
Det blir også matservering!Mer om prosjektet:
Workshoppene er en del av et Europeisk forskningsprosjekt kalt CONVIVUM. Det er et samarbeidsprosjekt mellom 20 ulike partnere over hele Europa. Vi jobber sammen for å utforske matens materielle, semiotiske og symbolske kraft.
Workshoppene er en del av et Europeisk forskningsprosjekt kalt CONVIVUM. Det er et samarbeidsprosjekt mellom 20 ulike partnere over hele Europa. Vi jobber sammen for å utforske matens materielle, semiotiske og symbolske kraft.
Mat berører alles liv: det er en tverrgående opplevelse vi deler uavhengig av geografi, økonomi eller sosial status. Partnerne i dette prosjektet anser derfor matkulturer som «levende arv» som reflekterer endringer i samfunnet -og dets vidtrekkende konsekvenser.